WILLKOMMEN IN UNSEREM PFANNKUCHENHAUS

Über das Pfannkuchenhaus

Das Pfannkuchenhaus hat am 5.April 2012 das erste Mal die Türen geöffnet. Wir schätzen eine gemütliche und informelle Atmosphäre sehr.
Deshalb finden Sie alte Bilder aus einer verschwundenen Zeit, an unseren Wänden und Madam Blå Kannen in unseren Fensterrahmen.
Wir versuchen eine gemütliche und Intime Atmosphäre beizubehalten und haben deshalb beschlossen, keine Feste oder größere Gesellschaften bei uns im Pfannkuchenhaus zu arrangieren.

Man kann vorab einen Tisch reservieren, Sie sind dennoch herzlich eingeladen, spontan zu schauen, ob wir freie Tische haben.
Wir empfehlen trotzdem eine Reservierung, wenn Sie sicher sein wollen, dass Sie einen Platz bekommen, da wir häufig viele Gäste haben.
Es ist nicht möglich die Tische draußen zu reservieren.

Wir lieben Pfannkuchen und mit Inspiration der französischen Crêpes haben wir ausschließlich Pfannkuchen auf unserem Menü, sowohl herzhaft gefüllt mit Fleisch und Salat als auch mit süßen, klassischen Füllungen wie Zucker, Eis, Schokoladensauce und anderen Leckereien.

Viele unserer Gäste sind sich sicher, dass wir Dänemarks größte Pfannkuchen haben, und wir sind uns sicher, dass die Gäste recht haben, wir haben nämlich riesige Pfannkuchen. Unsere großen Pfannkuchen sind auf Weizenmehlbasis und immer frisch zubereitet, wenn sie serviert werden.
Wir haben leider nicht die Möglichkeit Gluten freie Pfannkuchen anzubieten.

Die Geschichte des Pfannkuchenhauses

Das Gerüst des Pfannkuchenhauses ist ein altes Haus mit niedriger Decke aus dem Jahr 1860.
Als das Haus gebaut wurde, war es noch dänisch und wurde für eine Familie auf dem Land gebaut. Das änderte sich 1864, und bis 1920 war es Deutschland hier auf Genner Hoel.
Die Deutschen bauten die Æ Kleinbahn, eine Bahnlinie, die von Aabenraa nach Løgumkloster fuhr. Die Bahn war von 1901 bis 1926 in Betrieb und fuhr direkt an Genner Hoel vorbei. Nach der Abstimmung 1920, als die Bevölkerung Südjütland wieder zu Dänemark zurückwählte, wurde das Gebiet wieder dänisch, und wir stellen uns oft das Leben hier vor mit Hühnern, Gemüsegarten, ein paar Schweinen und Kühen und einem Brunnen im Hof, wo man pumpen konnte Wasser.
Kurz nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Ort in einen Ausflugsort umgewandelt, als ein kleines Eishaus an der Straße gebaut wurde. Der Verkehr nahm zu, als die Leute Autos einfahren ließen.
Das Haus wurde erweitert und schließlich in eine Cafeteria umgewandelt, in der vor allem Hundefutter ein Renner auf der Speisekarte war, es wurde nun zu einem Ort, an dem vor allem LKW-Fahrer ihre Pause einlegten, wenn sie Fische von Hirtshals und weiter hinaus fahren mussten Europa.
1960 wurde der Bau abgeschlossen und die Erweiterung wurde zu einer Kegelbahn und Diskothek für die Einheimischen. Wir haben die Schallplatten für die Jukebox übernommen und gespeichert. Ende der 70er Jahre kam die Autobahn hinzu und der Lkw-Anteil auf der Landstraße ging dadurch drastisch zurück.
Der Anbau wurde in einen Ballsaal umgewandelt, in dem viele Einheimische Feste, Taufen, Konfirmationen, Hochzeiten und runde Geburtstage feierten. Gleichzeitig könnte man das Restaurant für das heutige Abendessen und eine Sternschnuppe im Sommer besuchen.
Am 01.01.2012 übernahmen wir den Platz und begannen mit der Konzeptentwicklung für unser gemütliches Pfannkuchenhaus.

Wir haben im Sommer geöffnet, von Ostern bis ca. 20. Oktober. In der Nebensaison haben wir eingeschränkte Öffnungszeiten, in den Sommerferien haben wir täglich geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten finden Sie hier auf der Website . Unser Telefon ist für Reservierungen an allen unseren Öffnungstagen zwischen geöffnet 9 und 11, aber unsere Tischreservierung kann rund um die Uhr genutzt werden.